Jamuan Gaya Metropolitan: Pesta Ulang Tahun Anak dan BBQ

Author: Albertin Hoesni

Category: Culinary

Sibuk dengan pekerjaan di kantor boleh-boleh saja, tapi anak Anda tetap perlu mendapat perhatian. Saat istimewa seperti ulang tahun mereka jangan dilupakan, karena momen tersebur merupakan ajang yang sangat dinantikan, khususnya bagi anak yang masih balita.

Bagi anak yang mulai beranjak dewasa atau mungkin Anda pribadi, sesekali rayakan acara ulang tahun ala BBQ.

Gaya pestanya pun tidak sama, pesta BBQ bisa jadi acara terbuka yang menarik bagi ulang tahun anak Anda yang menginjak dewasa atau mungkin bagi Anda sendiri.

Dalam buku ini, Anda bukan hanya akan menemukan koleksi resep untuk kebutuhan di atas, juga tersedia tip-tip serta contoh penataan jamuan BBQ gaya metropolitan yang cozy sebagai inspirasi Anda dalam menjamu.

No. GM :

ISBN :

979-22-1560-3

Price :

Rp 20,000

Total Pages :

0 pages

Size :

15 x 24

Published :

16 August 2005

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Albertin Hoesni

Semula, masuk Sekolah Menengah Kejuruan Pariwisata Jurusan Boga di Santa Maria hanya karena seringnya ia mendapat tugas memasak di rumah oleh ibunya. Rasa ingin tahu bagaimana membuat suatu masakan ataupun kue yang ia lihat juga menjadi alasan lain ia bersekolah di sana. Dari proses belajar di sekolah ini, akhirnya bidang masak-memasak mulai menjadi hobinya.

Selepas dari SMK Pariwisata, sambil bekerja sebagai Baker pada Divisi Pastry and Bakery di Hero Supermarket, Albertin mengambil kursus Sekretaris diLPK Saint Marie dan kuliah di Akademi Pariwisata dan Perhotelan Sahid.

Sejak tahun 1987, bergabung sebagai Junior Food Editor di Majalah Sarinah dan terus di sana selama 5 tahun. Setelah itu, ia mulaimenjadi Food Editor di majalah wanita pertiwi, Majalah Keluarga. Staf Redaksi Boga di Tabloid Vova, dan mengisi rubrik masakan di Tabloid Aura.

Books by Albertin Hoesni