Jajanan Gaul Favorit

Jajanan Gaul Favorit

Author: Sufi S.Y.

Category: Culinary

Makanan jajanan ala barat mudah ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan di seluruh penjuru kota. Demikian juga jajanan dengan setting tradisional gaya kaki lima,juga mulai dijajakan di tempat-tempat yang representatif. Sehingga mal-mal, plaza atau pusat perbelanjaan ibarat \"melting point\" aneka jajanan dunia. Akibatnya anak muda yang merupakan trendsetter gaya hidup \"anak gaul\" menjadi menjadi penikmat aneka jajanan tersebut.

Namun semua jajanan tersebut mempunyai harga yang harus dibayar lebih, untuk itu solusi terbaik adalah menyiasti dengan selingan makanan jajanan buatan rumah tangga. Buku dengan judul JAJANAN GAUL adalah jawaban dari fenomena tersebut. Buku karya Sufi S. Yahyono yang terbaru ini merupakan kumpulan aneka jajanan yang umumnya sudah populer di kalangan anak gaul. Ada Crispy Chicken and Mustard, Maibig Burger, Fourasa Pizza, Combo Steak, Roti Bakar, Nasi Goreng kambing, Es Podeng, Otak-otak, Bakwan Malang, Bakso Siomay Serabi Bandung, Kebab, Crepes, dan Bakmi Yamin.

No. GM :
0
ISBN :
978-979-22-3510-4
Price :
Rp 18,000
Total Pages :
0 pages
Size :
14.5 x 21
Published :
11 March 2008
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Sufi S.Y.

Sufi lahir di Kertosono, Jawa Timur, Desember 1947. Pernah kuliah di Universitas Gajah Mada, hanya sampai tiga tahun saja. Setelah itu kuliah selama tiga tahun di Akademi Bahasa Asing jurusan Bahasa Inggris. Menikah tahun 1970 dan kini ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek seorang cucu. Pernah bekerja di majalah Femina sebagai redaksi kecantikan selama hampir 4 tahun, kemudian di Majalah Sarinah sebagai redaktur kecantikan merangkap redaktur boga selama kurang lebih 8 tahun. Sejak remaja sang ibu mengharuskan untuk "masuk dapur", sehingga masak-memasak kemudian menjadi minat utamanya. Kecintaan pada seni kuliner terwujud dengan kegemarannya mengikuti berbagai kursus masak-memasak, mengoleksi buku masak, dan mengisi waktu luang dengan mencipta resep-resep baru. Hobi memasaknya kini berkembang menjadi usaha jasa boga. Banyak buku masak yang sudah dibuatnya dan diterbitkan beberapa penerbit di Jakarta. Sejak tahun 1990 bekerja sama dengan penerbit Gramedia Pustaka Utama menerbitkan cukup banyak buku masak yang sangat sukses di pasaran. Di antaranya aneka kreasi tumpeng, sedap dan nikmat hidangan jawa Timur, masakan Khas Jawa Tengah, seri terampil memasak, kreasi roti, kreasi cokelat, kreasi kue kering, cake, puding, variasi olahan puff pastry, pizza dan sus.