30 Menu 1 Bulan Chinese Food

30 Menu 1 Bulan Chinese Food

Author: Sisca Soewitomo

Category: Culinary

Sisca Soewitomo telah menuliskan lebih dari 100 judul buku resep, yang sebagian besar di antaranya merupakan best seller. Di buku 30 Menu 1 Bulan Chinese Food, sang pakar kuliner Nusantara ini membuat menu yang bisa diaplikasikan langsung untuk sajian sehari-hari di rumah, mulai dari sarapan pagi, makan siang, makan malam, hingga hidangan selingan. Buku ini juga dilengkapi lebih dari 100 resep, menggunakan bahan-bahan halal yang banyak tersedia di pasaran dengan harga terjangkau, telah teruji di dapur kami, serta praktis dan mudah untuk dipraktikkan sendiri.

Untuk sarapan pagi, cobalah variasi bubur, seperti Bubur Seafood dan Bubur Ayam Istimewa. Atau sajikan aneka dimsum seperti Pau Ayam Panggang Merah dan Hakau serta hidangan nasi, antara lain Nasi Tim Ayam Jamur dan Nasi Daging Paprika. Ayam Udang Asam Manis, Kangkung Telur Asin, Tumis Tahu Kacang Mete, bahkan Nasi Ayam Hainan pun dapat Anda buat sendiri sebagai sajian makan siang dan malam. Dan sebagai hidangan selingan yang istimewa, silakan coba Puding Almond yang menyegarkan, Wedang Ronde dan Wedang Kolang-kaling Tape yang hangat, atau kudapan Kue Mangkuk Kembang Tabur Kelapa dan Lumpia Mini.

Jadikan diri Anda sebagai koki kebanggaan keluarga dengan menyajikan masakan istimewa dalam hidangan sehari-hari.

No. GM :
0
ISBN :
978-602-03-0330-7
Price :
Rp 125,000
Total Pages :
0 pages
Size :
19 x 23
Published :
27 March 2014
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Sisca Soewitomo

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller.


Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak yang sudah dewasa dan nenek seorang cucu usia balita. Telah memperdalam ilmu Boga Di China Baking School-Taiwan dan American Institute Of Baking, Manhattan,K ansas,Amerika Serikat. Wanita yang bernama lengkap Sis Cartica Soewitomo ini sangat sibuk dengan kegitannya sebagai pembawa acara masak-memasak di sebuah stasiun tv swasta, serta pembicara di berbagai demo masak diseluruh Indonesia. Selain itu beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh,di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, khusus untuk anda.