Step by Step: 25 Resep Sajian Pepes & Lauk ala Sisca Soewitomo

Step by Step: 25 Resep Sajian Pepes & Lauk ala Sisca Soewitomo

Author: Sisca Soewitomo

Category: Culinary

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia._ Lebih dari 100 acara demo masak sudah dilakukannya di samping juga pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Dan tetap berlanjut dengan stasiun TV lainnya hingga sekarang. Karyanya berupa buku masak juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller.


Buku ini berisi 25 resep sajian pepes & lauk kukus yang digemari banyak orang. Dengan cita rasa Indonesia. Dilengkapi dengan foto step by step yang semakin memudahkan untuk dipraktikkan.


Buku ini wajib dimiliki oleh pencinta kuliner serta pengusaha jasa boga dan restoran yang ingin mengeksplorasi khazanah kuliner nusantara dan mancanegara.

 

No. GM :
0
ISBN :
978-602-03-1837-0
Price :
Rp 42,000
Total Pages :
0 pages
Size :
15 x 23
Published :
09 July 2015
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Sisca Soewitomo

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller.


Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak yang sudah dewasa dan nenek seorang cucu usia balita. Telah memperdalam ilmu Boga Di China Baking School-Taiwan dan American Institute Of Baking, Manhattan,K ansas,Amerika Serikat. Wanita yang bernama lengkap Sis Cartica Soewitomo ini sangat sibuk dengan kegitannya sebagai pembawa acara masak-memasak di sebuah stasiun tv swasta, serta pembicara di berbagai demo masak diseluruh Indonesia. Selain itu beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh,di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, khusus untuk anda.