Memasak Menu Lezat Rendah Karbo dengan Slow Cooker

Author: Fajar Ayuningsih

Category: Culinary

Slow cooker termasuk piranti masak yang sangat popular di dapur Barat. Saat ini, slow cooker juga sudah banyak dipakai di dapur Indonesia, karena cocok digunakan untuk mengolah masakan tradisional Indonesia, dan cara pemakaiannya cukup praktis.

Bagi yang sedang berdiet dan ingin menjaga berat badan tetap ideal, resep-resep yang ada dalam buku ini juga bisa dipakai dalam penyajian menu sehari-hari. Selain itu, bahan-bahan yang ti nggi karbo telah diganti dengan memakai bahan makanan yang rendah karbo, di antaranya beras shirataki.

Puluhan resep rendah karbo yang isti mewa di dalam buku ini dapat dijadikan ide sajian sehari-hari. Berat badan tetap aman, cita rasa masakannya pun tetap nikmat!

No. GM :

618205045

ISBN :

978-602-06-2059-6

Price :

Rp 100,000

Total Pages :

108 pages

Size :

17x24cm

Published :

03 December 2018

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Fajar Ayuningsih

`Berburu` tempat makan enak dan `menjelajah` resto atau kafe baru adalah kesukaannya. Ditambah lagi dengan pengalamannya selama belasan tahun sebagai food stylist dan food write di beberapa majalah terkenal di Jakarta, semua itu memberinya kesempatan untuk mengenal berbagai seni kuliner tradisional Indonesia dan mancanegara.

Dari sekian banyak tempat makan yang pernah dikunjunginya, resto Nonya termasuk salah satu resto favoritnya.

\\\\\\\"Citara masakan Nonya sangat akrab dengan lidah melayu saya. Keunikan paduan selera antara seni kuliner Cina dan Malayu, membuat saya ketagihan,\\\\\\\" begitu kesannya tentang masakan peranakan ini.

Tentang rahasia kepiawaian di dapur penyuka jajan pasar ini punya kiat tersendiri. \\\\\\\"Semakin sering seseorang `terjun` ke dapur, dijamin semakin terampil pula keahlinnya memasak. Soal rasa dan variasi bahan, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Books by Fajar Ayuningsih