Easy Baking – 50 Resep Mudahnya Membuat Cake (Cocok untuk Pemula)

Easy Baking – 50 Resep Mudahnya Membuat Cake (Cocok untuk Pemula)

Author: Vanessa Maria Aprinia Noya

Category: Culinary

Keahlian dan sukses tidak pernah diperoleh dengan mudah. Penulis buku ini, Vanessa Maria Aprinia Noya pemilik akun Instagram @de_giovani dan channel Youtube degiovani telah merintisnya lebih dari 20 tahun. Kini, namanya populer di kalangan para pegiat boga, khususnya baking.
Buku ini berisi 50 resep pilihan @de_giovani yang cocok dipraktikkan oleh para pemula. Terdiri atas 3 kategori yaitu Roll Cake, Bolu Potong, dan Cake, termasuk resep homemade Buttercream Ekonomis, Buttercream Premium, serta resep signature Bolu Gulung Matcha, Bolu Potong Vanilla Keju, Marble Cake Klasik Premium.
Resep ala @de_giovani antigagal karena sudah dipraktikkan berulang kali dan menghasilkan resep yang sempurna, kulit cake tidak lengket jika dilepas dari loyang, di setiap resep diberikan tips dan trik yang sudah teruji, dan... rasa cake dijamin kelezatannya.

No. GM :
623205001
ISBN :
978-602-06-6614-3
Price :
Rp 135,000
Total Pages :
114 pages
Size :
17 x 24 cm
Published :
08 February 2023
Format :
Soft Cover
Category :
Culinary
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Vanessa Maria Aprinia Noya

Panggilan akrabnya Vanessa. Lahir di Surabaya tahun 1983. Sejak kecil ia tak pernah bercita-cita untuk terjun di dunia kuliner. Jalan hidupnya yang menuntunnya menjadi seorang baker. Setelah menikah, Vanessa mulai mencoba membuat kue dan menjualnya untuk memenuhi pesanan customer.

Di tahun 2000, di sela waktu senggang, Vanessa membuat video tutorial dan memposting di Instagram. Ternyata respon follower dan viewer sangat bagus. Sejak itulah ia rajin memberikan video tutorial baking, tujuannya agar ibu-ibu yang tertarik dengan baking dapat mempraktikkan resepnya lebih mudah. Semangat dan produktivitas Vanessa dalam membagikan keahlian bakingnya sangat fokus dan konsisten, kini akun Instagram @de_giovani diikuti 101.000 followers, Youtube degiovani memiliki lebih dari 2.000 viewers, selain itu TikTok degiovani memiliki hampir 23.000 followers.

Karena hasil karyanya yang selalu sukses dan terbukti antigagal, Vanessa sering diundang menjadi bintang tamu di event offline maupun program TV. Selain itu endorsement untuk banyak produk bahan dan alat masak, salah satunya Idealife. Ia pun membuka kelas online dan kerap roadshow ke berbagai kota untuk demo masak. Di sela-sela semua kesibukannya sebagai baker, content creator, brand ambassador serta trainer, Vanessa tetap menjalankan perannya sebagai ibu dari 4 putra putrinya.

Vanessa dapat dihubungi melalui
Instagram: @de_giovani