Cookies dan Dessert Kekinian Pilihan Fatmah Bahalwan

Cookies dan Dessert Kekinian Pilihan Fatmah Bahalwan

Author: Fatmah Bahalwan

Category: Culinary

Ketika membaca sebuah resep, apakah Anda yakin sudah memahami instruksinya dengan benar? Apakah bahan dan alat yang Anda gunakan sudah baik? Ketika resep mengatakan”panggang hingga matang”, mengertikah Anda maksudnya? “Uleni hingga kalis elastis”, seperti apa?

Buku Cookies dan Dessert tidak hanya berisi resep tapi juga menjelaskan pada Anda mengenai 4 faktor penentu keberhasilan di dapur: bahan, alat, resep, dan keterampilan, serta memberitahu Anda apa-apa yang tidak pernah disebutkan dalam resep pada umumnya.

Dilengkapi lebih dari 25 resep cookies dan dessert yang telah teruji oleh ratusan bahkan ribuan anggota milis penggila kuliner, maka tidak ada lagi kata gagal di dapur. Pasti jadi!

No. GM :
623205016
ISBN :
978-602-06-6993-9
Price :
Rp 119,000
Total Pages :
76 pages
Size :
17 x 24 cm
Published :
29 March 2023
Format :
Soft Cover
Category :
Culinary