100+ Menu Populer ala Resto

100+ Menu Populer ala Resto

Author: Devina Hermawan

Category: Culinary

Berangkat dari menu-menu populer yang banyak ditemui di restoran hingga camilan favorit keluarga, Chef Devina Hermawan menghadirkan resep-resep yang praktis tapi tetap terasa spesial. Buku ini dirancang agar mudah diikuti dan dipraktikkan di rumah dengan bahan-bahan pilihan yang mudah ditemukan. Buku ini juga dihadirkan sebagai rujukan praktis sekaligus inspirasi bagi Anda yang ingin menghadirkan hidangan lezat dengan cara yang sederhana dan bermakna untuk orang-orang tercinta, sekaligus sebagai referensi dalam mengembangkan menu di dunia usaha kuliner.

Devina Hermawan adalah chef, penulis, dan instruktur memasak yang aktif berbagi ilmu di dunia kuliner. Perjalanan Devina dimulai dari kegemarannya bereksperimen di dapur hingga akhirnya menekuni profesi sebagai private chef dan memasak untuk sejumlah tokoh penting nasional. Selain aktif sebagai kreator dan pengajar, Devina juga kerap menjalin kolaborasi bersama berbagai perusahaan nasional maupun internasional dengan menjadi duta berbagai merek.

No. GM :
626205001
ISBN :
978-602-06-8736-0
Price :
Rp 139,000
Total Pages :
162 pages
Size :
18 x 24 cm
Published :
06 May 2026
Format :
Soft Cover
Category :
Culinary
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini