Masak Praktis dengan Microwave: Masakan Indonesia

Masak Praktis dengan Microwave: Masakan Indonesia

Author: Hayatinufus A.L.Tobing

Category: Culinary

Buku ini merupakan buku pertama dari Seri Masak dengan Microwave. Berisi resep-resep masakan Indonesia yang diolah dengan menggunakan oven microwave. Terdiri dari hidangan nasi, sop, dan soto, hidangan lauk daging, ayam, ikan, tempe, tahu, telur, hidangan sayur, hingga kudapan, ternyata masakan Indonesia bisa juga dimasak dengan microwave, menjadikannya lebih praktis tanpa menghilangkan cita rasa aslinya.

No. GM :
0
ISBN :
979-686-785-0
Price :
Rp 45,000
Total Pages :
0 pages
Size :
23 x 23
Published :
01 January 2002
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Hayatinufus A.L.Tobing

HAYATINUFUS A.L. TOBING telah berkecimpung di dunia boga selama lebih dari 30 tahun. Setelah sekian tahun menjadi pengajar di berbagai sekolah kejuruan jurusan tata boga serta SMA, pada tahun 1977 ia beralih ke dunia media massa, mengasuh rubrik seni masak memasak di sebuah majalah wanita terkemuka di Indonesia dan menjadi koordinator Dapur Uji di majalah tersebut. Setelah memasuki masa pensiun, ia terus melanjutkan profesinya, seperti mengajar di beberapa kelompok penggemar kuliner, serta menulis buku masak. Bersama beberapa teman yang memiliki minat yang sama, mereka tergabung dalam kelompok pengarang buku masak yang cukup terkenal dan karya mereka merupakan best seller di Indonesia, bahkan diminati di luar negeri.