25 Resep Kreasi Jajan Pasar dengan Tampilan Modern

25 Resep Kreasi Jajan Pasar dengan Tampilan Modern

Author: Lanny Soechan

Category: Culinary

Kue basah amat digemari dan macamnya amat beragam. Ada yang gurih dan ada yang manis. Semuanya lezat. Dalam buku ini ada 25 resep kue basah seperti Kue Macho Durian, Wingko Bola Nangka, Lemper Selendang/Gulung, Kantong Semar/Serundeng, Pastel Goreng Curry, Lumpia Ketimpring, Bapel Keju Gulung/Guling, Ronde Salju, Gunung Getuk Talas, Mochi Gulung Isi Kacang, Kueku Blue Rose, Ketan Saus Kaya, Lumpia Basah, dan Talam Talas.

Ada yang istimewa! Selain rasanya yang lezat, kue-kue basah yang ditampilkan di buku ini memiliki bentuk dan tampilan yang lebih modern, tidak monoton, dan ukurannya lebih kecil. Sehingga kue-kue Anda rasanya nikmat dan cantik dilihat.

Anda bisa membuatnya untuk sendiri di rumah, untuk antaran, atau sebagai usaha rumahan menambah penghasilan.

No. GM :
0
ISBN :
978-979-22-6049-6
Price :
Rp 35,000
Total Pages :
0 pages
Size :
15 x 23
Published :
09 September 2010
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Lanny Soechan

Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.

Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.

Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur.