Mikroorganisme dan Aplikasinya dalam Berbagai Industri

Mikroorganisme memiliki keragaman yang sangat tinggi, dan banyak di antaranya sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia. Sayangnya, eksplorasi mengenai jenis dan pemanfaatan mikroorganisme belum dilakukan secara lengkap.

Buku ini membahas keragaman mikroorganisme secara mendalam dari berbagai aspek, baik habitat, sifat fisiologi, biokimia, metabolisme, maupun aplikasinya dalam berbagai industri. Buku ini bermanfaat untuk mahasiswa, dosen, peneliti, dan masyarakat umum yang tertarik mendalami mikroorganisme dan manfaatnya dalam berbagai bidang.

***

Prof. Dr. Diana E. Waturangi merupakan Guru Besar bidang Mikrobiologi pada Fakultas Teknobiologi, Unika Atma Jaya Jakarta. Ia memperoleh gelar doktor di bidang mikrobiologi dari Institut Pertanian Bogor dan melanjutkan program pasca-doktoral di University of Texas Houston Medical Center, Amerika Serikat. Sejak 2016, ia terpilih menjadi country ambassador American Society for Microbiology (ASM), dan pada 2021 diangkat menjadi International Council ASM.