Ayah dua anak ini lahir di Surabaya,4 Agustus 1968.

Pengalaman kerjanya di bidang Boga adalah:
* Mengajar food product di New Surabaya College, tahun 2001 selama 6 bulan.
* Bekerja sebagai Waiter F And B Ramayana Hotel Surabaya, tahun 1987 - 1988.
* Bekerja sebagai Senior Cook di Pizza Hut Bandung, tahun 1988 - 1990.
* Bekerja sebagai Cook Banquet Kitchen di Hyatt Regency Hotel Surabaya tahun 1990 - 1994.
* Bekerja sebagai Demi de Partie Cook Italian Kitchen di Hyatt Regency Hotel Surabaya tahun 1994 sampai sekarang.