Produk Andalan Resto Indonesia - Olahan Sedap Jawa Timur

Produk Andalan Resto Indonesia - Olahan Sedap Jawa Timur

Author: Liliek Sundoko

Category: Culinary

Salah satu kekayaan kuliner Nusantara yang mempunyai keunikan tersediri adalah hidangan khas JawaTimur. Hingga kini, hidangan ini masih banyak ditemukan, baik di Jawa Timur maupun di bagian lain di Indonesia.

Anda tertarik untuk menyajikan makanan jawatimuran di dapur Anda? Temukan rahasianya di buku karya Liliek Sundoko, Jajanan Sedap Jawa Timur ini. Anda akan berkenalan dengan lontong balap, becek atau gule kambing, punten pecel, sate ayam, nasi krawu, dan masih banyak lagi hidangan yang sanggup untuk menggoyang lidah Anda.

Semua resep ini telah diuji dengan hasil yang memuaskan. Dengan penulisan yang singkat-padat, paparannya akan mudah diikuti, sekalipun oleh para pemula di dapur. Mau buka gerai makanan jawatimuran? lngin jadi \"chef\" di rumah sendiri? lkuti resep-resep yang terpapar dalam buku ini.

No. GM :
0
ISBN :
979-22-3189-7
Price :
Rp 20,000
Total Pages :
0 pages
Size :
17 x 21
Published :
18 September 2007
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Liliek Sundoko

Dra. Liliek Sundoko, ibu tiga anak yang sudah dewasa ini lahir di Sidoarjo, 6 November 1936. Sejak tahun 1972 sampai sekarang Liliek Sundoko berperan aktif sebagai pengurus PKK Kota-madya Kediri, Jawa Timur. Selain itu banyak menyumbangkan waktu, pikiran, dan tenaganya dalam berbagai kegiatan kemasyarakatan di daerah Kediri dan Jawa Timur lainnya, seperti:
+ Mendirikan dan menjalankan sebuah sanggar boga dan budaya sejak tahun 1986 sampai sekarang.
+ Mengadakan berbagai lomba dan pelatihan boga bagi warga kota Kediri.
+ Mengikuti, memenangkan, dan menjadi juri dalam berbagai lomba masak tingkat daerah maupun nasional.

Di antara kesibukkannya dalam kegiatan kemasyarakatan, karena minatnya yang mendalam dalam dunia boga, Liliek Sundoko terus tekun menggali resep-resep kuliner daerah Jawa Timur, khususnya Kediri, mengotak-atik, menguji coba, dan menciptakan resep-resep kreasi baru.