Ferdian Kusuma, lahir di Jakarta 13 Juni 1981. Sejak kecil berminat pada bidang boga dan senang mengotak-atik resep. Lulusan Akademi Pariwisata Indonesia (AKPINDO) dan pernah menjadi juara 3 lomba sajian bersama Bogasari. Untuk meningkatkan pengetahuan dan wawasan, ia mengikuti berbagai kursus seperti:
1. Kursus Bread Making 1 dan 2, pastry cake, cookies dan pembuatan mi (noodle) di BOGASARI BAKING CENTRE, Jakarta.
2. Kursus Cake Decoration system Wilton di FORTUNA BAKING and COOKING SCHOOL, Jakarta.
3. Kursus Fashion Design di EILEEN SCHOOL of FASHION and DESIGN.
4. Kursus Make Up and Hair Stylist di JOHNNY ANDREAN TRAINING CENTRE
5. AMif mengukuti kursus-kursus masak dan kue di daerah.

Pengalaman:
Bekerja di Jakarta Hilton International Hotel, bagian Pastry, 2004.
Sejak 2004 - sekarang, bekerja di Technical Bakery Advisor di PT SMART Tbk (Perusahaan
Cooking Oil dan Margarine).
Bersama penerbit PT Gramedia Pustaka Utama ia menerbitkan buku perdananya yang
berjudul; Cake Populer Untuk Antaran dan Jajanan Tradisional Populer.